CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

Свежие записи

Записи с меткой ‘сыр’

postheadericon Рулет с сёмгой

рулет с сёмгой и сыром филадельфияРулет с сёмгой и сыром филадельфия. Такой рулет из лаваша очень вкусный, не оставит никого равнодушным. Отличная праздничная закуска к любому праздничному столу, легко впишется в любое меню. Рецепт рулета не сложный, на приготовление не требуется много времени.

Ингредиенты:

  • сёмга слабосолёная
  • сыр филадельфия
  • лаваш листовой (тонкий)
  • чёрный молотый перец по вкусу
  • свежий укроп по вкусу

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат «Ананас»

Салат "Ананас"Салат с курицей. Рекомендую приготовить Вам этот нарядный и очень вкусный салатик! Салат ананас подойдёт к любому праздничному столу))!!!

Ингредиенты:

  • картофель средней величины 5-7 шт. (для салатов я беру розовый сорт картофеля)
  • мясо: 1-2 куриные грудки или 2 окорочка (550-650 грамм), можно заменить филе индейки (охлаждёнка)
  • куриные яйца 1 сорт 6 шт.
  • сыр, например Эдам 170-200 гр. (по вкусу)
  • грецкие орехи половинками 250-300 гр.
  • маринованные хрустящие огурчики, идеально подойдут корнишоны 10-12 шт.
  • белый сладкий или красный сорта репчатого лука 1-2 шт. (я готовлю без лука)
  • для украшения: перья зелёного лука или лука латук
  • соль, чёрный свежемолотый перец (по вкусу)
  • майонез

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Шаурма, шаверма

шаурмаКак приготовить шаурму, очень легко! Шаурма по домашнему! Радуется семья и все с нетерпением ждут окончания готовки этого замечательного блюда. Домашняя шаверма суперская вещь, в отличии от покупной в палатке есть её не страшно, к тому же домашняя шаурма вкуснее во много раз!!! Этот рецепт шаурмы со свининой не займёт  у Вас много времени. По этому рецепту получается очень вкусное и сытное самостоятельное блюдо. Шаурма в домашних условиях готовится просто и без особых хлопот. Обязательно попробуйте приготовить, рекомендую.

 Ингредиенты:

  • мясо свежее свинина 250-500 гр.
  • лаваш листовой
  • капуста белокочанная (средней величины кочан)
  • морковь по корейски (можно заменить свежей)
  • перец болгарский (по желанию)
  • лук репчатый или зелёный  (по желанию, я готовлю без лука)
  • зелень: укроп или петрушка  (по желанию)
  • свежие помидоры
  • свежие огурцы (можно использовать маринованные)
  • майонез
  • сыр (Эдам или Гауда например или любой другой на Ваш вкус)
  • кетчуп (Балтимор шашлычный хорошо подойдёт), а лучше домашняя аджика
  • специи, приправы

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Завитки с сыром

завитки с сыромОчень вкусные булочки с сыром из слоёного теста, простой в приготовлении рецепт и на приготовление уходит мало времени.

Ингредиенты:

  • тесто слоёное или сдобное 500-600 гр. (можно купить готовое, дрожжевое)
  • сыр полутвёрдый 400 гр.
  • кетчуп 4 соловые ложки
  • сметана жирная 1,5 столовые ложки

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Окрошка с брынзой

Вкусная окрошка с брынзой!!! Не обычно кажется, но поверьте не менее вкусно чем любой другой рецепт окрошки. Этот необычный рецепт окрошки нашла случайно. Так же можно эту окрошку приготовить с сыром «чечил» или адыгейским сыром.

 Ингредиенты:

  • брынза, адыгейский сыр 200 гр.
  • картофель отваренный в мундире 3-4 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • 1 малосольный огурец
  • редиска 4-6 шт.
  • яйца сваренные в крутую 3 шт.
  • зелень свежая: укроп, зелёный лук
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  • половина чайной ложки горчицы (по желанию)
  • столовая ложка лимонного сока
  • квас или тан, можно кефир (готовьте с чем больше нравится - по любому вкусно)
  • сметана

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Пицца

Домашняя пицца на током тестеПицца рецепт. Удивите родных и близких настоящей итальянской пиццой на тонком тесте! Рецепт пиццы очень прост в приготовлении, а домашняя пицца получается очень вкусная!

 Ингредиенты:
тесто для пиццы:

  • 160 гр. муки
  • половинка чайной ложки соли
  • чайная ложка без горки сухих дрожжей
  • 95 мл. воды
  • 1 ст. ложка растительного масла или оливкового

начинка:

  • сыр (Чеддер, Гауда или Эдам)
  • соус томатный хорошего качества, лучше специальный для пиццы барбекю
  • куриное филе (только не отварное, я запечёное добавляю)
  • бекон
  • пепперони (острое салями)
  • маринованные огурчики (корнишоны с семенами горчицы) 3 штучки
  • помидоры
  • маслины или оливки (по желанию)
  • специи: прованские травы фирмы камис
  • свежая зелень по вкусу (я добавляю укроп и немного петрушки)
  • специи: я использую камис для жарки мяса и молотый перец

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат из шампиньонов

Вкусный, интересный салат «Роскошь», мне очень понравился. Такой салат с шампиньонами  можно рекомендовать для диеты и поста, твёрдый сыр можно заменить на сыр тофу например.

 Ингредиенты:

  • 100 гр. твёрдого сыра
  • 100 гр. свежих шампиньонов
  • 2-3 штуки сладкого перца (можно разных цветов)
  • 2 зелёных яблока
  • 2 мандарина (можно заменить одним апельсином)

Для соуса потребуется:

  • 200 гр. йогурта не сладкого
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 3 чайные ложки  жидкого мёда
  • сок половины лимона
  • апельсиновая цедра

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат «Мимоза» с рисом и сыром

Салат мимоза с рисом и сыромМимоза салат - мне очень понравился, конечно он отличается от мимозы с картошкой, но всё так же потрясающе вкусный и сытный. Слоёные салаты всегда вкусно получаются. Этот рецепт салата «Мимоза» с рисом и сыром немного отличается от распространённого «классического»  рецепта приготовления, слои салата я укладывала по своему, считаю что так вкусней чем в традиционном исполнении. Салат мимоза станет украшением любого праздничного стола! Конечно рекомендую Вам его приготовить, мои домашние были в восторге от этого салата!
 
 Ингредиенты:                                                              
  • 2 баночки горбуши по 185 гр.
  • рис 1 стакан
  • яйца 5-6 шт.
  • морковь 3 шт.
  • сыр 130-160 гр. ( Эдам или Гауда)
  • масло сливочное 40-50 гр. (по желанию)
  • лук репчатый 1 шт. (крупную)
  • соль, перец чёрный молотый по вкусу
  • майонез
  • для украшения: помидор, укроп, петрушка, лук зелёный
  Приготовление:

Читать далее »

postheadericon Бутерброды «Минипицца»

Так называет эти бутерброды мой муж и наверно не случайно — за  состав )). Частенько бывает, что гости нежданно нагрянули (так мне этот рецепт и пришёл в голову) или Ваши домашние хотят по-быстрому вкусно перекусить, вот чтоб «нервно не курить в сторонке» предлагаю быстроприготовляемые бутерброды «Минипицца» с сыром. В любом случае такие горячие бутерброды очень хорошо идут к завтраку, на закуску, как небольшой перекусон.

Ингредиенты:

  • хлеб белый
  • сыр полутвёрдый (подойдёт любой, только не плавленый и не брынза)
  • готовое куриное филе или ветчина (можно колбасу любую)
  • помидоры
  • огурец маринованный
  • если под рукой есть оливки или маслины, то тоже можно пустить в расход
  • зелень свежая если есть под рукой (укроп, петрушка, зелёный лук-перья)
  • зелень можно сушёную: укроп и прованские травы
  • майонез, кетчуп, горчичный соус (или просто горчица не острая)
  • соль, специи по вкусу

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Мимоза

мимозаПредлагаю Вам рецепт «Салат мимоза» с картофелем, потрясающе  вкусный и сытный, без сомнения займёт одно из первых мест на Вашем праздничном столе будет отценён по достоинству! Мимоза салат, подходит к любому событию и достоин Вашего внимания! Мимоза рецепт прост, давайте приготовим))

 Ингредиенты:

  • баночка консервированной горбуши или сайры 230-240 гр.
  • 300-350 гр. картофеля
  • 200-230 гр. моркови
  • яйца 4 штуки
  • 1 шт. репчатого лука (по желанию)
  • 120-150 гр. твёрдого сыра
  • зелень: укроп, петрушка
  • соль
  • майонез

Приготовление:
Читать далее »

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.