CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

Свежие записи

Записи с меткой ‘мука’

postheadericon Котлеты с яблоками

котлеты с яблокомКотлеты рецепт, из фарша с добавлением зелёных яблок, котлеты очень нежные, на вкус просто супер. На гарнир хорошо подойдёт картофельное пюре, отварной молодой картофель  или гречневая каша. Мне этот рецепт очень нравится, рекомендую попробовать приготовить!

 Ингредиенты:

  • свежий говяжий фарш 300-350 гр.
  • свежий свиной фарш 300-350 гр.
  • 2-3 зелёных яблока (сорт Гренни Смит или Антоновка)
  • чеснок 4-7 зубчиков (по вкусу)
  • яйцо 1 шт.
  • 150-250 гр. белого хлеба без корки (по желанию)
  • 1,5 столовые ложки манной крупы
  • приправы, специи (мускатный орех молотый 0,5-1 чайную ложку, свежемолотый чёрный перец, соль, немного приправ для мяса или фарша, желательно фирмы камис)
  • белые панировочные сухари или мука

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Кулич пасхальный

кулич пасхальныйПростой рецепт пасхального кулича. Готовят кулич по традиции в чистый четверг, впрочем как и пасху творожную и яйца (красят). Кушают традиционно только после освещения в церкви.

Ингредиенты:

  • мука 550-600 гр.
  • молоко 250 гр.
  • дрожжи 25 гр. (сырые)
  • яйца 3 шт.
  • 200 гр. сливочного масла или маргарина
  • сахар 100-125 гр.
  • чайная ложка ванильного сахара или ванилин
  • соль — щепотка
  • разрыхлитель
  • изюм 130-150 гр.
  • для глазури: 1-2 сырых яичных белка, очень маленькая щепотка соли и сахар

  Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Коврижка медовая

Коврижка медовая Коврижка - является очень известным блюдом русской православной кухни. Тесто для приготовления коврижек схоже с пряничным, существует огромное количество разнообразных рецептов этого вида выпечки. Толщина готовой коврижки 8-10 см. Часто коврижку готовят из двух слоёв готового теста, промазывая их джемом, вареньем или повидлом, сверху посыпают сахарной пудрой или глазируют. Этот рецепт коврижки мой самый любимый, рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • сахар — 0,5 стакана
  •  жидкий мёд — 15о гр.
  • яйца — 1 шт.
  • миндаль дроблёный — 50 гр. ( можно другие орехи)
  • сода — 0,5 чайной ложки
  • корица, гвоздика (молотая)
  • масло (маргарин)

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Блины с икрой и сёмгой

Предлагаю Вам замечательный праздничный рецепт блинов с икрой, сёмгой и творогом! Блины с икрой и сёмгой праздничное, вкусное русское блюдо!

 Ингредиенты:

  • стакан блинной муки
  • 1 яйцо
  • молоко 450-500 мл.
  • 1 чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки соли
  • растительное масло 1-2 столовые ложки
  • P.S.:  если готовить с обычной мукой то потребуется разрыхлитель теста

Для начинки:

  • творог 200 гр.
  • икра 1 баночка
  • сёмга или форель 200 гр.
  • сметана 1 столовая ложка
  • укроп 15 гр.

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Драники

драникиДраники картофельные традиционный рецепт приготовления. Очень популярное в России, вкусное  блюдо драники, получило свое название от способа приготовления главного ингредиента — картофеля! В стародавние времена её «драли» — то есть тонко строгали острым ножом, в наше время используют  терку. Вкусные хрустящие картофельные оладушки нравятся  всем, а с картошечкой ещё вкусней. Готовые драники выкладывали в чугунок поверх тушеного мяса, посыпали обжаренным лучком со шкварочками и отправляли доходить в печку. На сей день есть масса рецептов приготовления драников, очень много, учитывая то, что каждая нация внесла свои изменения в рецепт: драников с начинкой (фаршем), с салом, тушеные в сметане и обжаренные или в  сухарях с копченостями.
Читать далее »

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.