CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

Свежие записи

Записи с меткой ‘куриное филе’

postheadericon Салат «Ананас»

Салат "Ананас"Салат с курицей. Рекомендую приготовить Вам этот нарядный и очень вкусный салатик! Салат ананас подойдёт к любому праздничному столу))!!!

Ингредиенты:

  • картофель средней величины 5-7 шт. (для салатов я беру розовый сорт картофеля)
  • мясо: 1-2 куриные грудки или 2 окорочка (550-650 грамм), можно заменить филе индейки (охлаждёнка)
  • куриные яйца 1 сорт 6 шт.
  • сыр, например Эдам 170-200 гр. (по вкусу)
  • грецкие орехи половинками 250-300 гр.
  • маринованные хрустящие огурчики, идеально подойдут корнишоны 10-12 шт.
  • белый сладкий или красный сорта репчатого лука 1-2 шт. (я готовлю без лука)
  • для украшения: перья зелёного лука или лука латук
  • соль, чёрный свежемолотый перец (по вкусу)
  • майонез

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Суп с крапивой

 суп с крапивой Сейчас этот суп с крапивой называют все по разному: дачный, весенний, летний… Этот суп готовят обычно только из молодой весенней крапивы, в молодой крапиве очень много витаминов, а крапива очень полезна для сосудов. Народная медицина в книгах описывает, что настоями крапивы можно почистить кровь, а ещё некрепкие отвары полезны для ополоскавания волос. Суп готовят обычно без мяса, но это не обязательно, готовьте как Вам нравится, можно приготовить с мясом говяжьим нежирным, куриным (грудка) или с добавлением грибов. Вот рецепт:

 Ингредиенты:

  • вода около 2,5 литров
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт. (средняя)
  • крапива 100-150 гр.
  • 1 луковица (не очень большая)
  • зелень: укроп, петрушка
  • соль (по вкусу)
  • специи: лавровый лист 1-2 шт., гвоздика 1 шт., чёрный перец горошком 3-5 шт. (по вкусу), чёрный молотый перец, душистый горошек 1 шт. и любые Ваши любимые специи для супа
  • варёные в крутую яйца 3 шт. (по желанию)
  • сырое яйцо 1 шт.
  • сметана 10-15% жирности

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Пицца

Домашняя пицца на током тестеПицца рецепт. Удивите родных и близких настоящей итальянской пиццой на тонком тесте! Рецепт пиццы очень прост в приготовлении, а домашняя пицца получается очень вкусная!

 Ингредиенты:
тесто для пиццы:

  • 160 гр. муки
  • половинка чайной ложки соли
  • чайная ложка без горки сухих дрожжей
  • 95 мл. воды
  • 1 ст. ложка растительного масла или оливкового

начинка:

  • сыр (Чеддер, Гауда или Эдам)
  • соус томатный хорошего качества, лучше специальный для пиццы барбекю
  • куриное филе (только не отварное, я запечёное добавляю)
  • бекон
  • пепперони (острое салями)
  • маринованные огурчики (корнишоны с семенами горчицы) 3 штучки
  • помидоры
  • маслины или оливки (по желанию)
  • специи: прованские травы фирмы камис
  • свежая зелень по вкусу (я добавляю укроп и немного петрушки)
  • специи: я использую камис для жарки мяса и молотый перец

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Бутерброды «Минипицца»

Так называет эти бутерброды мой муж и наверно не случайно — за  состав )). Частенько бывает, что гости нежданно нагрянули (так мне этот рецепт и пришёл в голову) или Ваши домашние хотят по-быстрому вкусно перекусить, вот чтоб «нервно не курить в сторонке» предлагаю быстроприготовляемые бутерброды «Минипицца» с сыром. В любом случае такие горячие бутерброды очень хорошо идут к завтраку, на закуску, как небольшой перекусон.

Ингредиенты:

  • хлеб белый
  • сыр полутвёрдый (подойдёт любой, только не плавленый и не брынза)
  • готовое куриное филе или ветчина (можно колбасу любую)
  • помидоры
  • огурец маринованный
  • если под рукой есть оливки или маслины, то тоже можно пустить в расход
  • зелень свежая если есть под рукой (укроп, петрушка, зелёный лук-перья)
  • зелень можно сушёную: укроп и прованские травы
  • майонез, кетчуп, горчичный соус (или просто горчица не острая)
  • соль, специи по вкусу

Приготовление:
Читать далее »

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.