CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

Свежие записи

Записи с меткой ‘картофель’

postheadericon Салат с копчёной курицей

салат с копчёной курицейСалат с копчёной курицей и картофелем. Я обожаю копчёную курицу, а салатик с такой курочкой — объедение! Рецепт салата не сложный, готовится просто. Салат очень вкусный, новогоднее оформление салата сделало его ещё более аппетитным!

 Ингредиенты:

  • копчёная курица 350 гр.
  • картофель отваренный в мундире 3-4 шт.
  • свежий огурец 1 шт. среднего размера
  • маринованные огурцы 2-3 шт. среднего размера
  • шампиньоны консервированные 1 баночка
  • консервированный зелёный горошек полбанки (по вкусу)
  • яйца варёные в крутую 4 шт.
  • соль, молотый чёрный перец (по вкусу)
  • лук репчатый 1-2 шт. или зелёный (добавляется по вкусу, готовлю без лука)
  • зелень: укроп петрушка (добавляется по вкусу)
  • майонез
  • для украшения: оливки, маслины, укроп, свежие помидоры, варёная морковка

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат «Ананас»

Салат "Ананас"Салат с курицей. Рекомендую приготовить Вам этот нарядный и очень вкусный салатик! Салат ананас подойдёт к любому праздничному столу))!!!

Ингредиенты:

  • картофель средней величины 5-7 шт. (для салатов я беру розовый сорт картофеля)
  • мясо: 1-2 куриные грудки или 2 окорочка (550-650 грамм), можно заменить филе индейки (охлаждёнка)
  • куриные яйца 1 сорт 6 шт.
  • сыр, например Эдам 170-200 гр. (по вкусу)
  • грецкие орехи половинками 250-300 гр.
  • маринованные хрустящие огурчики, идеально подойдут корнишоны 10-12 шт.
  • белый сладкий или красный сорта репчатого лука 1-2 шт. (я готовлю без лука)
  • для украшения: перья зелёного лука или лука латук
  • соль, чёрный свежемолотый перец (по вкусу)
  • майонез

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Картофель по-деревенски

картофель по-деревенскиЖаренная картошка — очень вкусное блюдо. Приготовить картошку можно разными способами: отварить, приготовить на пару, пожарить, приготовить ломтики на гриле, приготовить во фритюре, потушить, запечь в духовке или на костре… Рецептов масса. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления картофеля по-деревенски.

 Ингредиенты:

  • картофель 5-6 шт.
  • приправы, пряности, свежие или сушёные травы на Ваш вкус, по желанию
  • растительное масло для жарки 30-40 гр.

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат из кальмаров

салат из кальмаровОчень вкусный рецепт салата «Рифы», лёгкий на вкус и в то же время очень сытный салат с кальмарами! Такой салат идеально впишется в праздничное меню, особенно на новый год, когда мы готовим много блюд.

 Ингредиенты:

  • кальмары 550-600 гр.
  • зелёный горошек 1 баночка
  • картофель 3-4 шт.
  • 3 шт. маринованных или мочёных яблок
  • морковь 2 шт.
  • свежая петрушка
  • майонез
  • соль, молотый чёрный перец

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Борщ

борщБорщ рецепт на бис! Замечательное первое блюдо, готовится из мяса на кости, свёклы, картофеля, моркови, лука. Борщ старославянское блюдо, происхождение приблизительно 14-15 век на территории Киевской Руси. Вариантов приготовления этого блюда масса, как и любой другой рецепт разошелся по миру в каждой стране готовится по своему и считается национальным блюдом. Ингредиенты для борща могут быть очень разнообразные, есть рецепты с добавлением фасоли, кабачков, кольраби, репы, спаржи, болгарского перца, яблок, шпика, ну конечно ни один борщ не обходится без добавления сметаны! На мой взгляд этот рецепт борща самый домашний и традиционный для Восточной Европы. А самое главное Борщ — это вкусно и полезно!

 Ингредиенты:

  • мясо на кости, мякоть или рёбрышки (говядина или не жирная свинина)
  • свёкла
  • капуста
  • морковь
  • картофель
  • чеснок
  • лук (по желанию)
  • томатная паста
  • свежая петрушка, укроп — пучок
  • специи и приправы
  • сметана 10-15% жирности
  • растительное масло (для жарки)

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Селёдка под шубой

селёдка под шубойСелёдка под шубой рецепт. Один из любимейших салатов в нашей семье! Очень вкусный, нежный и сытный салат! Можно смело сказать, что сельдь под шубой салат отечественной «задумки» времён СССР, но актуальный и в наше время, так как вкус у него замечательный, как говорится рецепт на века))!!!

 Ингредиенты:

  • селёдка солёная цельная 2 шт. (крупных) или филе 300-400 гр.
  • яблоки зелёные, например сорт грин 300 гр. (добавляется по желанию)
  • свекла среднего размера 3-4 шт. (300-400 гр.)
  • картофель 4-5 шт. (300-400 гр.)
  • яйца 4-5 шт.
  • морковь 2-3 шт. (300-400 гр.)
  • лук 1-2 шт. (добавляется по желанию)
  • майонез 
  • зелень для украшения (петрушка или укроп)
  • свежемолотый чёрный перец
  • соль

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Рассольник

РассольникРассольник рецепт. Очень вкусный и простой в приготовлении рассольник с перловкой.

Ингредиенты:

  • 450 гр. говядины (без кости)
  • 450-500 гр. картофеля
  • 100 гр. перловой крупы
  • 150 гр. моркови
  • 150 гр. лука репчатого (по желанию)
  • 150-200 гр. солёных или маринованных огурцов
  • 150-250 гр. огуречного рассола (по вкусу)
  • специи:  чёрный молотый перец, душистый перец, 1 шт. гвоздики, лавровый лист, соль (по вкусу)
  • зелень свежая или сушёная: укроп, петрушка, лук зелёный перья (по вкусу)

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Щавелевый суп

Суп  из щавеля - кладезь витаминов и вкусно и полезно! Готовить можно просто овощной суп, с грибами или мясом, по вкусу, вот рецепт по которому готовила я:

 Ингредиенты:

  • мясо 300-400 гр. (брала нежирную суповую мякоть говядины)
  • щавель свежий 150 гр. (молодой)
  • картофель 5-6 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • свежая зелень: укроп, петрушка
  • специи: лавровый лист 2 шт., перец чёрный горошком 3-5 шт., гвоздика 1-2 шт. (по вкусу), душистый перец горошком 3 шт., перец чёрный молотый, соль, любые другие специи по Вашему вкусу
  • яйца 1-2 шт.
  • сметана 15-20% жирности

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Окрошка с брынзой

Вкусная окрошка с брынзой!!! Не обычно кажется, но поверьте не менее вкусно чем любой другой рецепт окрошки. Этот необычный рецепт окрошки нашла случайно. Так же можно эту окрошку приготовить с сыром «чечил» или адыгейским сыром.

 Ингредиенты:

  • брынза, адыгейский сыр 200 гр.
  • картофель отваренный в мундире 3-4 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • 1 малосольный огурец
  • редиска 4-6 шт.
  • яйца сваренные в крутую 3 шт.
  • зелень свежая: укроп, зелёный лук
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  • половина чайной ложки горчицы (по желанию)
  • столовая ложка лимонного сока
  • квас или тан, можно кефир (готовьте с чем больше нравится - по любому вкусно)
  • сметана

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Окрошка с воблой

окрошка с воблойОригинальный, интересный, вкусный рецепт астраханской (волжской) окрошки. Окрошка с воблой. Попробовала в гостях, очень понравился этот рецепт и моим домашним. Рекомендую.

 Ингредиенты:

  • картофель отваренный в мундире 350 гр.
  • огурцы свежие 300 гр.
  • яйца варёные в крутую 3-4 шт.
  • вобла (можно купить отдельно «спинки воблы») 2-3 шт.
  • редис 4-6 шт.
  • зелень: укроп, зелёный лук, петрушка (по вкусу)
  • квас холодный ржаной
  • сметана
  • соль (по вкусу, так как рыба солёная сама по себе)
  •  перец чёрный молотый (по вкусу)
  • чайная ложка горцы (по вкусу)

 Приготовление:
Читать далее »

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.