CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

Свежие записи

‘Разное’

postheadericon Шаурма, шаверма

шаурмаКак приготовить шаурму, очень легко! Шаурма по домашнему! Радуется семья и все с нетерпением ждут окончания готовки этого замечательного блюда. Домашняя шаверма суперская вещь, в отличии от покупной в палатке есть её не страшно, к тому же домашняя шаурма вкуснее во много раз!!! Этот рецепт шаурмы со свининой не займёт  у Вас много времени. По этому рецепту получается очень вкусное и сытное самостоятельное блюдо. Шаурма в домашних условиях готовится просто и без особых хлопот. Обязательно попробуйте приготовить, рекомендую.

 Ингредиенты:

  • мясо свежее свинина 250-500 гр.
  • лаваш листовой
  • капуста белокочанная (средней величины кочан)
  • морковь по корейски (можно заменить свежей)
  • перец болгарский (по желанию)
  • лук репчатый или зелёный  (по желанию, я готовлю без лука)
  • зелень: укроп или петрушка  (по желанию)
  • свежие помидоры
  • свежие огурцы (можно использовать маринованные)
  • майонез
  • сыр (Эдам или Гауда например или любой другой на Ваш вкус)
  • кетчуп (Балтимор шашлычный хорошо подойдёт), а лучше домашняя аджика
  • специи, приправы

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Сушёные грибы

сушеные грибыКак засушить грибы на зиму, очень просто. Вот стандартный рецепт сушения грибов. По своему опыту убедилась, что сушить можно любые грибы, а не только благородные, главное, чтоб грибы были свежесрезанными и не подмоченными дождём или водой. Сушёные грибы прекрасно сохраняют свои свойства и грибной аромат после сушки.

Ингредиенты:

  • грибы

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Малосольные огурцы

малосольные огурчикиГотовим малосольные огурцы, очень хороший рецепт.

 Ингредиенты:

  • 20 свежих огурчиков
  • 75-100 гр. соли
  • сахар 25-30 гр.
  • корень хрена 20 гр. или 2-3 свежих листа
  • 25-30 гр. укропа
  • зонтик укропа с семенами 1-2 шт.
  • 2-3 дольки чеснока
  • 3 листа смородины
  • 2-3 листа вишни
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • чёрный перец горошком 3-5 шт.
  • 1,2-1,5 литра воды

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Варёная кукуруза

кукуруза для варкиВарёная кукуруза в початках. Варить кукурузу не сложно, вода, соль, сахар, зелень укропа по желанию.

 Ингредиенты:

  • кукуруза початки (недоспелая)
  • соль (по вкусу)
  • сахар (по вкусу)
  • зелень укропа (по желанию, это для тех кто любит немного со вкусом укропа)

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Аджика без варки

Аджика. Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки. Аджика без варки готовится просто и быстро, Ваши домочадцы и гости будут в восторге.

 Ингредиенты:

  • перец острый 1-2 шт., по вкусу
  • перец болгарский 380 гр.
  • помидоры 1 кг.
  • чеснок 50 гр.
  • соль 0,5 столовой ложки
  • уксус 50 гр., добавляется только по желанию

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Крашеные пасхальные яйца

 пасхальные яйцаКак красиво покрасить пасхальные яйца без использования химических красителей, очень просто! Натуральными красителями могут быть отвары их трав, луковой шелухи, соки из овощей или ягод. Перед тем как начать красить яйца, достаньте их из холодильника на час или два, яйца лучше начинать варить когда они комнатной температуры, так больше шансов, что они не потрескаются в процессе варки. Если вы хотите покрасить яйца в жёлтый, зелёный, синий, голубой, оранжевый, ярко красный или розовый цвет то следует брать белые яйца и конечно хорошего качества с плотной скорлупой. Отварите яйца с добавлением  1,5-2 столовые ложки соли на 1,5 литра воды (дополнительные меры, чтобы яйца не треснули во время варки).  Варим яйца 7- 10 минут. Далее приступайте к покраске яиц. Отвары или соки подготовить до начала варки яиц.

А теперь о соках и отварах и о цветах которые они дают при покраске яиц:

Читать далее »

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.