CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

postheadericon Омлет со спаржей

омлет со спаржейОмлет — очень вкусное французское блюдо. Готовится омлет из взбитых яиц, молока, сливок итд., с последующим приготовлением в сковороде на плите или запекается в духовке. Существует огромное количество рецептов этого блюда, со всеми возможными начинками. Сегодня я предлагаю Вам рецепт омлета со спаржей.

Ингредиенты:

  • яйца 5-6 шт.
  • свежая спаржа 400 гр.
  • молоко 3,5-4,7 % жирности — 1 стакан
  • майонез 1 ст. ложка
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль

 Приготовление:

  • свежую спаржу порезать на средние кусочки или отварить целиком в подсоленной воде, окинуть в дуршлаге, дать стечь воде
  • духовку разогреть до 180°С
  • яйца взбить с майонезом и молоком или сливочным маслом
  • посуду с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и разогреть на плите, снять с огня и залить взбитые яйца с молоком и майонезом, добавить в омлет спаржу слегка притопив её, посолить, можно добавить любимую специю по вкусу (когда готовлю для себя добавляю немного шафрана и чуть-чуть прованских трав)
  • убираем омлет в духовку, через 5-6 минут снижаем температуру духовки до 150°С и запекаем до готовности
  • подаем омлет к столу горячим полив его небольшим количеством растопленного сливочного масла

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.