CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

postheadericon Варенье из грецких орехов

варенье из грецких ореховОчень вкусное и полезное варенье из грецких орехов, рекомендую попробовать. Для варенья нам потребуются зелёные орехи с нетвёрдой скорлупой и ядрами молочной спелости.

 Ингредиенты:

  • зелёные грецкие орехи 6 кг.
  • сахар 5 кг.
  • вода родниковая 6 литров
  • гвоздика ароматная 6 шт. (по желанию)
  • 1-2 кусочка корицы (немолотой)

 Приготовление:

  • грецкие орехи с нетвёрдой скорлупой промыть и наколоть (спицей для вязания, шилом очень удобно)
  • далее вымачиваем орехи в холодной воде 10 дней (меняйте воду два раза в день на протяжении 10 дней, держать орехи в тёмном желательно прохладном месте)
  • на 11 день готовим сироп, добавьте гвоздку, корицу, залейте горячим сиропом, накройте крышкой и оставьте орехи на сутки
  • на 12 день слейте сироп, прокипятите 3-5 минут, залейте сиропом и снова оставьте орехи на сутки
  • на 13 день снова слейте сироп, прокипятите, залейте орехи, оставьте орехи на сутки
  • на 14 день подготовьте стерилизованные банки и крышки, варите орехи в сиропе на среднем огне до готовновности
  • переложите орехи в банки, сироп снова доведите до кипения затем дай те остыть, залейте банки с орехами сиропом, накройте крышкой
  • пастерилизуйте литровые банки с вареньем в кипящей воде 10 минут, закатываем крышками

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.