CqQRcNeHAv

Всем привет! На этом сайте будет собрана и опубликована большая коллекция рецептов, которая включает в себя кулинарные рецепты, оформление блюд, приготовление домашних сыров и колбас, консервирование, рецепты коктейлей, советы по сервировке праздничного стола и рубрика полезные советы.

Свежие записи

Архивы за Май 2012

postheadericon Коктейль Гавайский поцелуй

 Ингредиенты:

  • лёгкий ром — 60 мл.
  • ликёр Мараскин — 7 мл. (Maraschino)

Наполнители:

  • ананасовый сок — 60 мл.
  • вишня 1 шт. (консервированная для коктейлей)
  • долька ананаса

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Клубника со сливками

клубника со сливками алкогольный коктейльПриятный коктейль со сливками, подойдёт практически к любому мероприятию, за свой нежный вкус очень любим женским полом.

Ингредиенты:

  • клубничный ликёр (Stratbrry Schnapps)

Для наполнителя:

  • сливки 60 мл.
  • сахарный сироп15 мл.
  • клубника 140 мл.
  • колотый лёд 90 мл.
  • веточка мяты

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Шашлык из курицы

шашлык из курицыОчень вкусный рецепт шашлыка из курицы в майонезном соусе. Рецепт шашлыка очень прост, нам подойдёт куриное мясо: голени, бёдра, крылья или просто филе (куски). Ну а залог успеха — свежие продукты, не мороженные. Куриный шашлык в нашей семье одно из любимых блюд.

 Ингредиенты:

  • курица (голени) 2-2,5 кг.
  • майонез 200-250 гр.
  • лимон 1шт.
  • лук 2-4 шт. (по вкусу)
  • уксус столовый 2-3 ст. ложки (по желанию, на любителя)
  • специи: свежемолотый чёрный перец, паприка, шафранрозмарин (по вкусу), 2 лавровых листа, 3-4 дольки чеснока или гранулированный чеснок (по вкусу, можно использовать чесночную соль), можно добавить специи для курицы или для шашлыка (например фирмы камис), эстрагон (по вкусу, 1-2 щепотки)
  • соль (по вкусу)

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Завитки с сыром

завитки с сыромОчень вкусные булочки с сыром из слоёного теста, простой в приготовлении рецепт и на приготовление уходит мало времени.

Ингредиенты:

  • тесто слоёное или сдобное 500-600 гр. (можно купить готовое, дрожжевое)
  • сыр полутвёрдый 400 гр.
  • кетчуп 4 соловые ложки
  • сметана жирная 1,5 столовые ложки

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат из сельдерея

салат из сельдерея Сельдерей очень полезный, содержит витамины: С, А, В1, В2 и В6, молибден, марганец, кальций, фталиды, железо, фосфор, кумарин, потассиум, калий. Скушайте 150 гр. сельдерея в день и не нужны поливитамины)) Сельдерей препятствует скоплению холестерина, разным воспалительным процессам. Полезен для сердца и костей, мочеполовой системы. Салат с сельдереем не только полезен но и очень вкусен. Сельдерей хорошо сочетается с помидорами, огурцами, листовыми салатами, авокадо, ревнем, петрушкой, морковью, мясом, сыром, творогом, вариантов масса.

Ингредиенты:

  • сельдерей (черешки) 150-200 гр.
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы свежие 150-200 гр.
  • соль, свежемолотый чёрный перец (по вкусу
  • оливковое масло или майонез (по вкусу)

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Окрошка с брынзой

Вкусная окрошка с брынзой!!! Не обычно кажется, но поверьте не менее вкусно чем любой другой рецепт окрошки. Этот необычный рецепт окрошки нашла случайно. Так же можно эту окрошку приготовить с сыром «чечил» или адыгейским сыром.

 Ингредиенты:

  • брынза, адыгейский сыр 200 гр.
  • картофель отваренный в мундире 3-4 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • 1 малосольный огурец
  • редиска 4-6 шт.
  • яйца сваренные в крутую 3 шт.
  • зелень свежая: укроп, зелёный лук
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  • половина чайной ложки горчицы (по желанию)
  • столовая ложка лимонного сока
  • квас или тан, можно кефир (готовьте с чем больше нравится - по любому вкусно)
  • сметана

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Окрошка с воблой

окрошка с воблойОригинальный, интересный, вкусный рецепт астраханской (волжской) окрошки. Окрошка с воблой. Попробовала в гостях, очень понравился этот рецепт и моим домашним. Рекомендую.

 Ингредиенты:

  • картофель отваренный в мундире 350 гр.
  • огурцы свежие 300 гр.
  • яйца варёные в крутую 3-4 шт.
  • вобла (можно купить отдельно «спинки воблы») 2-3 шт.
  • редис 4-6 шт.
  • зелень: укроп, зелёный лук, петрушка (по вкусу)
  • квас холодный ржаной
  • сметана
  • соль (по вкусу, так как рыба солёная сама по себе)
  •  перец чёрный молотый (по вкусу)
  • чайная ложка горцы (по вкусу)

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Окрошка со свеклой

Рецепт очень вкусной окрошки со свеклой никого не оставит равнодушным. Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • ветчина, мясо или колбаса — 400 гр.
  • отваренный картофель в мундире 5 шт.
  • варёная свекла в мундире 2 шт.,
  • свежие огурцы среднего размера 4 шт., среднего размера
  • 1 маринованный или солёный огурец
  • варёные в крутую яйца 6-7 шт.
  • зелень: пучок укропа — 30 гр. и зелёного лука -30 гр.
  • кефир 2,5%-3,2 жирности или квас — 1,5 литра
  • вода кипячёная холодная или минералка
  • сметана 15% жирности 100-150 гр.
  • соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
  • столовая ложка лимонного сока

 Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Салат с капустой и огурцами

салат с капустой и огурцами Очень вкусный и лёгкий салат из свежей капусты, моркови и свежих огурцов. Готовится салат с растительным маслом или майонезом. В двойне вкусно если капуста молодая — летняя (ранних сортов).

 Ингредиенты:

  • 450 гр. свежей капусты
  • 3 свежих огурца
  • морковь 1 шт.
  • 150 гр майонеза
  • зелень: свежий укроп, петрушка
  • соль, чёрный молотый перец (по вкусу)

Приготовление:
Читать далее »

postheadericon Холодник

холодник (свекольник)Холодник - национальное блюдо восточноевропейских стран мира (Белоруссия, Польша, Литва), а по русски просто свекольник. Готовится по традиционному рецепту без мяса, думаю без мяса его готовили потому, что его не было особо в наличии… К холоднику отдельно подаётся отварной картофель, хлеб.

Ингредиенты:

  • свекла 500 гр.
  • огурцы свежие 300-350 гр.
  • 3-4 яйца
  • зелень: укроп, зелёный лук (петрушка по желанию)
  • соль, чёрный молотый перец
  • сметана 15-20% жирности
  • кефир 3,2% жирности, 1 литр
  • 0,5 литра свекольного отвара или холодной кипячёной воды
  • картофель 5-7 шт.

 Приготовление:
Читать далее »

Немного о сайте
На сайте "Рецепт На Века" Вы узнаете,что можно быстро и вкусно приготовить из имеющихся под рукой продуктов, найдёте подробное описание как приготовить правильно то или иное блюдо, будь то осётр запечённый в сливочном соусе или салат, выпечка, обычные пельмени или суп. Узнаете как приготовить настоящие русские пироги, а так же найдёте рецепты как приготовить в домашних условиях сыр и колбасу, рецепты консервирования овощей, фруктов. Как это сделать быстро и вкусно, а та же красиво оформить и правильно подать на стол, найдете здесь коллекцию популярных и уникальных рецептов, тематические меню: что приготовить на новый год, на 8 марта, на 23 февраля, на любое торжество, обязательно научитесь красиво сервировать стол и оформлять блюда, а так же найдёте массу полезных советов по правильному хранению продуктов и не только, сочетанию блюд на столе и даже как вывести пятно со скартети! С нами Вы обязательно научитесь: как приготовить гуся, запечь утку, курицу, приготовить вкуснейший борщ. Для Вас больше не будет проблемой, что нового приготовить на ужин и как и чем быстро и вкусненько накромить нежданных гостей. Найдёте рецепты постных и диетических блюд.


Уникальные по своему составу рецепты салатов. Мы расскажем что приготовить нового на ужин или на праздничный стол. Как приготовить быстро и вкусно!

Наши рецепты могоут Вам научиться приготовить вкусно любое блюдо. Готовим дома из подручных ингридиентов.